ATELIER DE VINOS ÚNICOS

CRIANZA Y ENSAMBLAJE DE VINOS FINOS A MEDIDA

Manuel Herrera y Coronado

Tu Propio Vino. Tu Propia Historia...

Quovino es un Atelier Privado de Vinos dónde Manuel Herrera, reconocido elaborador y consultor de vinos; especialista en ensamblajes y análisis sensorial, elabora tu propio vino personal de las mejores parcelas de España y Portugal. Nacido en pequeñas y selectas bodegas, sellado con lacre y etiquetado con tu propia Marca y Diseño o con alguna de nuestras marcas a tu disposición.

Entregado en cualquier rincón del mundo.

El Primer Atelier de Vinos de "Alta  Costura"

Quovino no es vender vinos. No es una suscripción. Es hacer un vino elaborado íntegramente para ti y contigo, por alguien que pone su pasión, interpretación y conocimiento a tu disposición en las más distinguidas y pequeñas bodegas y quintas de España y Portugal. Directo del viticultor y productor. Vinos únicos y singulares.

«También te asesoramos, interpretamos y cuidamos de tu bodega, seleccionando los mejores vinos de mis bodegas amigas y en las mejores añadas.»

Los Vinos y las Zonas más Demandadas.

Winemaker

Manuel Herrera es elaborador, catador y empresario del vino con más de 30 años de experiencia. Fundador de Finca Herrera y Viña Española, ha sido Director General de CINVE y Jurado Internacional y ponente en más de 20 certámenes alrededor del mundo. Vicepresidente Ejecutivo de la Asociación Madrileña de Sumilleres y colaborador de publicaciones de vino.

Especialista en análisis sensorial, ensamblajes y creación de marcas, ha asesorado proyectos vitivinícolas en diversas regiones de España y Portugal.

El Proceso

- Tu perfil y estilo: Nos reunimos para conocer tus gustos, tu estilo y tus historias familiares o personales.*

- Cata y selección: Analizamos tus vinos favoritos y catamos juntos (o te enviamos muestras si estás lejos).

- Diseño a medida: Creamos tu marca, el diseño de la etiqueta, el lacre y el packaging perfecto.

- Entrega: En 3 a 9 meses (salvo crianzas especiales) recibes tu vino listo en casa. * Estamos desarrollando una App para avanzar en tu elección y personalizar tu vino bajo ciertos parámetros.

tu enólogo personal y tu amigo detrás de cada botella

«Hay que tener vinos inolvidables en la memoria y saber interpretarlos». Manuel Herrera aprendió de su abuelo y de su padre Pascual uno de los mejores del mundo y de toda la gente buena del vino. En estos más de 30 años, siempre he tenido el privilegio y la suerte de poder estar y colaborar con grandes del vino y me he quedado con algo de cada uno de ellos en el corazón y la memoria.

«Quiero que cada vino tuyo te lleve a un recuerdo que merezca guardarse para siempre, vamos a por ello»

— Manuel Herrera y Coronado — 

Marqués de Gallegos de Huebra
Años de Experiencia
+ 0
Blends Creadas
+ 0
Botellas lote Inicial
0

Aquí es donde empieza la exclusividad.

Los detalles completos sobre el proceso, los precios y cómo encargar tu vino personal están disponibles exclusivamente para invitados. Introduce tu código de acceso privado a continuación.

Los códigos de acceso se emiten solo por invitación. Solicítalo aquí.

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«Si eres un loco de las burbujas…?
Espumosos Únicos de Añada de pequeños productores Amigos de toda la vida principalmente Corpinnat y su terruño y variedades, o Cavas de Extremadura, Valencia o Rioja. Espumosos de Txakoli y otras zonas.

Si quieres Blancos de “copa grande”. Para disfrutar desde ya pero poder guardar unos años nos iremos principalmente a la Galicia de los grandes Albariños, sin olvidarnos de viejas zonas y variedades minoritarias … tampoco podemos olvidarnos de los grandes Verdejos cómo una de las mejores variedades blancas del mundo o de algún blanco especial de la zona de Douro y por supuesto magníficos Riojas.

Si lo tuyo son los Tintos de Alta Expresión para nosotros el Duero es el Río Rey desde Ribera del Duero, Toro o Douro y zonas de influencia cómo Arlanza o Cigales. Hay grandes Tintos de Mencía y otras variedades en Bierzo y León. Nos gustan las Garnachas de Aragón y Priorato, acompañadas de Cariñena.

No olvidamos Navarra y una parada obligada por máxima calidad, tradición y grandes vinos en La Rioja.Si quieres alta expresión mediterránea con la Monastrell a la cabeza y otras variedades, tenemos grandes vinos y grandes amigos en Alicante y Jumilla. Incluso grandes y viejos vinos dulces.

Todo vinos Únicos, de Guarda y de una calidad excepcional que tu controlaras y cataras desde el principio.»

Manuel Herrera y Coronado